domingo, 5 de fevereiro de 2012

CHILE - Mercado Municipal de Santiago

Foto da Internet
Pedimos ao Marco que nos deixasse no Mercado Municipal de Santiago. É um mercado bem central, pertinho da estação de Cal y Canto. Ali se vendem os pescados do Pacífico, a famosa centolla do Alasca, lagostas imensas e mariscos fenomenais.

Não somos muito de frutos do mar, o cheiro do pescado é forte e não nos encorajou a provar essas delícias do mar. Começamos com um pisco sour, que apesar de levar clara de ovo batida, é bem forte e saboroso. Empanadas ótimas as do Restaurante Donde Augusto.


A centolla fica assim, amarradinha nos balcões frigoríficos e são vendidas prontas, no prato pelo equivalente entre 100 e 200 dólares.


As lagostas são assim... O Mercado é todo em ferro, muito bonito, ornamentado de bandeiras de todos os países e conta com muitos restaurantes, dentro e fora dele. Disseram que os restaurantes das redondezas são mais convenientes e seguros. Mas optamos por ficar ali, onde almoçamos e de sobremesa (postre) comi uma fatia de Leche Assado quase sem açúcar - nada mais que um pudim de leite....
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